Faça em casa: 3 opções de Sorvete Natural e Saudável

Sorvete de Abacate:

• 2 abacates maduros

• 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)

• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave

• 1 colher de chá de suco de limão

• Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar cremoso.

2. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Sorvete de Manga:

• 3 mangas maduras

• 1 xícara de leite de coco

• 1/4 xícara de mel ou xarope de agave

• 1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.

2. Coloque os pedaços de manga em um liquidificador com o leite de coco, o mel e o suco de limão e bata até que fique homogêneo.

3. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Sorvete de Morango:

• 1 kg de morangos frescos

• 1 xícara de açúcar

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• 1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo:

1. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.

2. Coloque os morangos em uma panela junto com o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que os morangos tenham amolecido e soltado líquido.

3. Deixe esfriar e adicione o leite de coco.

4. Bata a mistura em um liquidificador até que fique homogêneo.

5. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Essas são apenas sugestões de receitas, mas você pode modificar as quantidades e ingredientes de acordo com seu gosto e preferências.